徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.黄芪:主要成分为多糖类和皂苷类,具有补气升阳、益卫固表的作用,可增强免疫力。常用于气虚乏力、免疫力低下以及自汗等症状。
2.当归:含有挥发油、阿魏酸等有效成分,具有补血活血、调经止痛的功效。对女性月经不调、血虚贫血等有辅助作用。
3.茯苓:富含多糖类化合物,具有利水渗湿、健脾宁心的效果。适用于小便不利、水肿、脾虚食少等情况。
4.薏米:含有丰富的淀粉、蛋白质及膳食纤维,具有健脾祛湿、清热排脓的功效。可帮助改善水肿、风湿痹痛、小便不利等症状。
在烹饪时,建议将上述材料按比例搭配,并根据个人体质和需求适量使用。对于身体虚弱或有特殊健康问题的人群,最好咨询医生以获取个性化建议。