徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.黄芪:黄芪具有补气的作用,非常适合产后气虚的女性。每日用量在10-15克左右,与乌鸡一起炖煮,可有效增强体力和免疫功能。
2.当归:当归是补血活血的良药,特别适合用于产后调理。通常建议用量为10克,当归与乌鸡同煮,有助于促进血液循环、改善面色萎黄。
3.枸杞:枸杞富含维生素和矿物质,有滋阴养血的功效。20克的枸杞加入乌鸡汤中,不仅增添风味,还能提高汤的营养价值。
这些食材搭配乌鸡炖汤,能够在补充营养的同时,促进身体恢复。保持清淡饮食,避免过多油腻或辛辣食物,可以更好地发挥药膳的效果。观看个体差异,根据自身情况调整用量,以获得最佳益处。