徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.促进消化:
生姜含有姜辣素,能够刺激胃酸和消化酶的分泌,有助于加快食物的消化。
陈皮富含挥发油和黄酮类化合物,能够促进胃肠蠕动,改善消化功能。
2.缓解胃肠不适:
生姜具有温中散寒的作用,可以缓解受凉引起的胃痛和腹泻。
陈皮有理气和中、燥湿化痰的作用,对因气滞导致的胃胀、腹痛有明显的缓解效果。
3.增强免疫力:
生姜中的姜辣素和姜烯酚具有抗氧化和抗炎作用,能够增强机体的免疫功能。
陈皮所含的柠檬烯和维生素C也有助于提升身体的抵抗力。
4.改善血液循环:
生姜可以扩张血管,促进血液循环,有助于提高心脏供血能力。
陈皮中所含的多种活性成分,也能起到扩张血管和降低血脂的作用。
在使用生姜和陈皮时,应注意剂量,以免引起不良反应。特别是对于特殊人群,如孕妇和患有某些慢性疾病的人,应在专业医师指导下进行食用。