吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.陈皮与蜂蜜:
蜂蜜具有润肺止咳的功效,与陈皮的理气健脾作用相结合,可以有效缓解咳嗽和痰多。
两者搭配冲泡成茶饮,适合秋冬季节饮用,有助于缓解干燥引起的不适。
2.陈皮与红枣:
红枣富含维生素C和铁质,能补血养颜,而陈皮则可以促进消化、理气健脾。
两者一起煮水或熬粥,有利于改善体寒、贫血和气血不足的状况,适合气虚体弱者。
3.陈皮与生姜:
生姜有温中散寒、解表发汗的功效,陈皮则具有理气通络的功能。
二者搭配可用于治疗胃寒腹胀、呕吐等症状,有助于增强肠胃功能。
4.陈皮与菊花:
菊花性凉,具有清热解毒、平肝明目的作用,陈皮则能够调节肠胃功能。
两者冲泡成茶,有助于缓解上火、眼睛疲劳等问题,适合长期面对电脑工作的人群。
陈皮与这些食材搭配,不仅能提升口感,还能发挥更大的营养价值和保健功效。在使用过程中需要注意适量,不宜过量食用,以免产生副作用。