吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.钙质补充:牛奶是钙的重要来源。中年人通常需要额外的钙来维持骨骼强度,尤其是在骨密度开始下降的情况下。每杯牛奶(约240毫升)含有约300毫克的钙,相当于每日推荐摄入量的一部分。
2.蛋白质提供:牛奶含有高质量的蛋白质,包括酪蛋白和乳清蛋白。这些蛋白质对于肌肉修复和增长至关重要,有助于维持或增加中年人的肌肉质量。
3.维生素D及其他营养素:牛奶中添加的维生素D可以促进钙的吸收,对骨骼健康尤为重要。牛奶还含有多种B族维生素,如维生素B12和核黄素,以及矿物质如磷和钾,这些均对身体各系统的正常功能有帮助。
4.增强免疫力:牛奶中的乳糖及其衍生物可以通过促进肠道益生菌生长,支持肠道健康并增强免疫功能。
尽管牛奶对健康有诸多好处,但需注意乳糖不耐受者可能会出现腹胀、腹泻等症状。在选择牛奶时,应根据自身健康状况选择适合的类型,如全脂、低脂或脱脂牛奶。通过合理饮用牛奶,中年人可以有效地支持骨骼、肌肉及整体健康。