吃鸡肉有些什么功效

病情描述: 吃鸡肉有些什么功效

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:鸡肉是非常营养的食物,其功效包括:

1.提供高质量蛋白质:鸡肉富含优质蛋白质,是身体维持健康所必需的重要营养成分之一。蛋白质可以帮助身体建立和修复组织,促进免疫系统的正常运作。

2.有助于增加能量:鸡肉富含能量,可为人体提供足够的动力。人们需要能量来运转身体各种机能,如呼吸、心跳、消化和运动等。

3.营养丰富:鸡肉中还含有多种维生素和矿物质,如维生素B12、铁和锌等。这些微量元素对于身体的许多生理过程都非常关键。

4.有益于心血管健康:鸡肉中的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇水平,从而降低患心血管疾病的风险。

5.有利于骨骼健康:鸡肉中富含钙、磷、镁等矿物质,有助于骨骼健康的维持。

总的来说,鸡肉是一种非常营养且有益于人体健康的食品。当然,为了获得最好的效果,应该尽可能摄取新鲜的、无添加剂的鸡肉,并遵循适量的原则。

2023-07-05