山药炖鸡的功效与作用
2021-10-09
病情描述：
请问山药炖鸡的功效与作用有哪些？
医生回答(1)
尹德海
主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中医科
病情分析：山药炖鸡属于一种家常做法，新鲜的山药和鸡肉炖制而成，不仅味道鲜美，而且营养价值非常高，而且食用山药炖鸡可以对身体的滋补营养功效，还可以保护肝脏补肾功效，还可以改善一些肺咳嗽等一些疾病的发生，山药中的一些粘多糖物质可以与无机盐结合后形成一些骨质让软骨具有强硬性，同时还要增强骨骼的强力和强力度，山药中有丰富的营养成分，有强健身体脂溢申京的作用。
2021-10-09