武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
木耳含有大量可溶性纤维,可以增加饱腹感和减少饥饿感,这有助于降低食欲和减少摄入的卡路里。而豆腐也是低热量的食物,它不仅能提供蛋白质和营养素,还可以帮助身体排出多余的水分。
总的来说,木耳豆腐汤作为一种低热量、高营养的食物,确实可以在减肥过程中起到一定的作用。但是,要注意的是,减肥并不是只靠单一的食物就能达成的,需要结合合理的饮食、适量的运动以及良好的生活习惯才能取得最好的效果。