武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
一些人认为芦笋含有丰富的氨基酸和维生素B6,这些物质可以加速乙醇的代谢,从而减轻酒后头痛和其他不适症状。但是,这种理论并没有被科学证明。
另外,饮酒过多会对身体造成很大伤害,即使有醒酒的食物也不能替代适量饮酒或者避免酗酒的危害。因此,无论如何,请务必适度饮酒,以保护身体健康。