喝胡萝卜汁能补充维生素吗

2023-08-30
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:喝胡萝卜汁可以有效地补充维生素和矿物质。胡萝卜是一种富含营养物质的蔬菜,特别是β-胡萝卜素,它对眼睛,皮肤和免疫系统都有重要作用。

此外,胡萝卜还富含维生素C、钾、镁和叶酸等营养素,这些都是人体所需的营养物质。因此,喝上一杯新鲜的胡萝卜汁可以为身体提供大量的营养成分,并有助于保持身体健康。

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