猪肉有何营养价值

病情分析：猪肉是一种营养丰富、美味可口的肉类。猪肉含有蛋白质、维生素B群、矿物质、不饱和脂肪酸等营养价值：

1.蛋白质：猪肉含有高质量的蛋白质，是人体所需的重要营养素之一。

2.维生素B群：猪肉中富含维生素B1、B2、B3、B6和B12等多种维生素B群，有助于提高身体的代谢能力和抗压能力。

3.矿物质：猪肉中含有丰富的铁、锌、钾、镁等矿物质，可以帮助身体更好地吸收其他营养素。

4.不饱和脂肪酸：猪肉中含有适量的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，保护心血管健康。

总的来说，适量食用猪肉对身体健康有很大的益处，但应注意合理搭配食用，避免摄入过量的脂肪和胆固醇。