何伟副主任医师
东南大学附属中大医院 胸外科
1.各类研究表明,富含Omega-3脂肪酸的鱼类,如三文鱼和沙丁鱼,有助于减少炎症,甚至可能延缓癌细胞的生长。这类鱼类在合理摄取下对肺癌患者有益。
2.含高汞量的鱼,如鲨鱼和剑鱼,应当限量摄取。过量的汞对健康不利,但这与专门针对肺癌并无直接关联。
3.腌制、熏制的鱼类,如咸鱼,因其加工过程中产生的亚硝胺类化合物被认为具有潜在致癌性,应尽量避免。这对于所有人群均适用,并非仅针对肺癌患者。
肺癌患者在日常饮食中应注重平衡营养,多样化选择食材,避免偏信未经验证的饮食禁忌。同时,定期咨询专业医生或营养师,以获取个性化的饮食建议。