王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.高蛋白质食物：术后恢复期间，蛋白质有助于组织修复和伤口愈合。可以选择鱼类、瘦肉、鸡蛋、豆制品等作为优质蛋白来源。
2.维生素和矿物质：摄入丰富的维生素和矿物质有助于增强免疫力和加速康复。水果和蔬菜是理想的选择，如橙子、菠菜、西红柿等，它们含有维生素C和其他抗氧化剂，有助于减少炎症。
3.纤维摄入：适量的膳食纤维能够帮助维持正常排便，防止便秘，这对于术后恢复很重要。全谷类食品、豆类、蔬菜和水果都是很好的膳食纤维来源。
4.足够的水分：保持身体的水分充足可以帮助代谢废物，支持器官功能，并促进康复。每日建议喝足够的水，以确保身体水分充足。
5.避免刺激性食物：辛辣、过酸、过冷或过热的食物可能导致胃肠不适或影响伤口愈合，应尽量避免。
保证合理的膳食营养和良好的生活习惯对术后恢复非常重要。选择容易消化且富有营养的食物，可以帮助更有效地康复。