唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.糖分:蛋糕通常含有较高的糖分。过量摄入糖可能导致体重增加,而超重是高血压的重要危险因素之一。建议限制蛋糕的食用量,以避免摄入过多的糖分。
2.钠含量:一些蛋糕中可能加入了含钠的食品添加剂。高钠饮食会导致血压升高,高血压患者应选择低钠或无钠的蛋糕。
3.感冒期间的营养需求:感冒时,机体需要更多的维生素和矿物质来支持免疫系统。蛋糕缺乏这些重要的营养素,故应同时摄入富含维生素C、锌等营养的食物,如水果和蔬菜,以增强抵抗力。
合理控制蛋糕的食用量,并注意整体饮食的均衡性,是维护高血压患者健康的关键。