武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙是人体骨骼和牙齿的重要组成部分,成人每日建议摄入量因个体需求不同而有所变化,一般为800到1000毫克。
2.富含钙的食物包括奶制品(如牛奶、酸奶、奶酪)、豆制品(如豆腐)、绿叶蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝)以及一些坚果等。
3.维生素D是促进钙吸收的关键,它能够帮助小肠更高效地吸收钙质。阳光照射可以帮助人体合成维生素D,因此适当的日晒有助于钙的代谢。
4.其他维生素,如维生素K和维生素C,也在骨骼健康中发挥一定作用,但其影响不如维生素D显著。
5.过量摄入某些维生素可能导致健康问题,例如,过量的维生素A可能会妨碍钙的摄取。饮食应注重平衡,多样化摄入各类营养素。
注重钙的摄入应以富含钙的食物为主,并通过合理日晒获取足够的维生素D,以支持钙更好地被身体利用。
