武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红薯富含维生素C,这种维生素对于胶原蛋白的合成至关重要,胶原蛋白是骨骼的组成部分之一,有助于促进骨折愈合。
2.红薯含有大量的纤维,有助于改善消化功能。在骨折康复期间,保持良好的消化功能有助于全面吸收营养,从而支持身体康复。
3.红薯还富含钾,可帮助平衡体内电解质,有助于维持肌肉和神经功能,对身体整体康复有积极影响。
适量食用红薯可以为骨折患者提供所需的营养,支持康复过程。合理搭配饮食,有利于骨骼的愈合与身体健康。