慢性胃炎发作期间应该食用哪种类型的主食

病情分析：在慢性胃炎发作期间，建议选择易消化的主食，以减少胃的负担。适合的主食包括：

1.米饭：特别是软糯的白米饭，这是容易消化的选择。避免油炸或过于复杂的烹饪方式。

2.面条：细面条如普通挂面、汤面等，能够提供温和的碳水化合物来源。用清淡的汤煮熟，不添加过多的调料。

3.燕麦粥：燕麦粥富含可溶性纤维，有助于保护胃黏膜。可以用温水将燕麦煮成粥状，并少量食用。

4.土豆：蒸或煮熟的土豆容易被消化，可作为良好的能量补给源。避免油炸或使用大量调味品。

5.红薯：红薯富含膳食纤维和抗氧化剂，但在胃炎期间需煮熟至软糯，避免刺激胃部。

在选择主食时，应注意食物的烹饪方法和温度，避免油腻和辛辣，以减少对胃的刺激。同时，可以考虑分餐制，即少食多餐，以减轻胃的工作负担。