徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.南非西柚:
富含维生素C:南非西柚每100克约含有53毫克的维生素C,能够有效提高免疫力,促进皮肤胶原蛋白合成。
抗氧化剂:含有西红柿红素、胡萝卜素等抗氧化物质,有助于减少自由基损伤,从而降低患心血管疾病的风险。
纤维素:每100克西柚约供给2克膳食纤维,帮助改善肠道蠕动,预防便秘。
某些植物化学物质:如柚皮苷、柚苷等,对血脂调节和抗炎具有潜在作用。
2.国产柚:
维生素B群:国产柚中含有丰富的维生素B群,尤其是维生素B6,每100克约含有0.1毫克,有益于神经系统功能。
钾元素:每100克国产柚含约150毫克钾,能帮助维持正常心脏功能和血压水平。
某些矿物质:如镁和磷,有助于骨骼健康及能量代谢。
高水分含量:国产柚一般水分含量较高,约为89%,有助于补充人体水分。
南非西柚和国产柚各自拥有不同的营养优势,可以根据个人健康需求选择食用。在日常饮食中,可根据需要搭配食用,以充分利用其健康效益。