武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酸菜含有较高的盐分和酸性成分,这些可能会刺激消化道黏膜,加重脾胃虚弱者的不适症状。对于消化系统较为敏感的儿童,这些刺激可能导致肠胃不适,甚至出现腹泻等问题。
2.猪肉属于红肉,脂肪含量相对较高,消化需要较长时间,对于脾胃功能较弱的孩子来说,可能会增加消化负担,引起消化不良。
3.饺子制作过程中常伴随过多调料的使用,如酱油、味精等,这些也可能对脾胃造成一定程度的负担,不利于健康。
4.辣椒或其他辛辣调味品若加入其中,会进一步加重对胃部的刺激,不建议脾胃虚弱者摄入。
应该为脾胃欠佳的儿童选择易消化,低盐分和脂肪含量的食物,以免对其消化系统产生不必要的负担和刺激。