武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.克山病：克山病是一种与缺硒密切相关的地方性心肌病。研究表明，长期缺硒可导致心肌细胞损伤，进而引发克山病。这种疾病主要发生在中国某些缺硒地区，每年新增病例数千例。
2.心肌病：除了克山病，缺硒还可导致其他类型的心肌病，表现为心肌纤维化和功能受损。数据显示，缺硒患者中约有10%至30%的人群可能出现不同程度的心肌病症状。
3.免疫功能下降：硒是重要的抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基的损害。缺硒会削弱机体的抗氧化能力，从而影响免疫系统的正常功能。相关研究显示，缺硒人群的感染风险增加了20%至50%。
4.内分泌失调：硒在甲状腺激素代谢中起关键作用，缺硒可能导致甲状腺功能减退或亢进。统计发现，缺硒者患甲状腺疾病的概率高出正常人群15%至40%。
5.生殖健康问题：缺硒还可能影响生殖健康，特别是男性生殖系统。研究指出，缺硒男性的精子活力和质量明显低于正常人群，不孕不育的风险增加了30%。
日常饮食中应注意摄取富含硒的食物，如海鲜、动物内脏、坚果和谷类，以预防缺硒引发的各类健康问题。