魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.西瓜的糖分含量:西瓜的糖分主要是果糖,每100克西瓜中大约含有6克糖分。摄入一定量的西瓜会增加体内的糖分。
2.血糖指数:西瓜的血糖指数为72,属于中等偏高。这意味着食用西瓜后,血糖上升速度较快。
3.血糖负荷:尽管西瓜的血糖指数较高,但由于其水分含量丰富,实际的血糖负荷较低,大约在4-5之间。相比其他水果或食物,对血糖影响相对温和。
在选择食用西瓜时,糖尿病患者应控制摄入量,参考每日总碳水化合物摄入计划,以减少血糖波动。结合饮食和药物调整,有助于保持血糖稳定。
