魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率的测算:基础代谢率受多种因素影响,包括年龄、性别、体重和肌肉量。通常,成年女性的BMR平均约为1200-1500千卡每天,而男性则为1500-1800千卡每天。通过专业设备或在线计算器输入身高、体重、年龄和活动水平,可以获得较为准确的BMR数值。
2.饮食热量的设置:
如果目标是维持体重,建议每日摄入的总热量应等于BMR加上日常活动消耗的热量。
若想减肥,需要每日摄入的热量低于其消耗的总热量,每天减少500-1000千卡可达到每周减重0.5-1公斤。
增重则需要摄入量高于消耗量,同样可每天增加500千卡来逐步增重。
3.营养均衡的重要性:无论目标为何,确保饮食中包含足够的宏观营养素(碳水化合物、蛋白质和脂肪)和微量营养素(维生素和矿物质)十分关键。通常推荐碳水化合物占总热量的45-65%,蛋白质占10-35%,脂肪占20-35%。
个体的基础代谢率是饮食计划的重要基准,通过合理调整摄入的热量以及保持良好的营养结构,可以有效地实现健康管理目标。