武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.严格避免牛奶及含有牛奶成分的食物:清楚阅读食品标签,确保不含乳制品或其衍生物,如酪蛋白、乳清等。
2.选择替代品:使用专为牛奶蛋白过敏儿童设计的特殊配方奶粉,如氨基酸配方或深度水解配方,以满足营养需求。
3.监控饮食和环境:除了食物,某些加工食品、药物和化妆品也可能含有牛奶成分,需特别注意。
4.及时处理过敏反应:若发生误食或接触过敏原,常见症状包括腹泻、腹痛、皮疹等,建议咨询专业医师以获取合适的治疗方案,如抗组胺药。
5.保持肠道健康:若发生漏粪,保持良好的肠道卫生,预防感染,同时可以通过补水和电解质平衡来缓解症状。
6.长期管理:定期随访医生,了解孩子的过敏状态是否有所变化,调整饮食计划。
牛奶蛋白过敏需要长期关注,通过有效的管理措施,可以改善生活质量并减少过敏反应的发生。