武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.根据世界卫生组织的建议,母乳可喂养至2岁及以上,同时辅以多样化的辅食。此阶段若需要添加其他乳制品,纯牛奶是一个选择,但不宜过量,以免影响营养均衡。
2.纯牛奶富含优质蛋白质、钙和多种维生素,有助于骨骼发育。100毫升纯牛奶约含3克蛋白质和120毫克钙,可以满足一定的成长需求。需要注意牛奶铁含量较低,摄入过多可能抑制铁的吸收,从而增加缺铁性贫血的风险。
3.每天牛奶摄入量建议控制在300-500毫升之间,包括其他乳制品的摄入总量。如果过量饮用,可能影响正餐食欲,从而导致其他营养素的摄取不足。
4.牛奶在饮用前应保证低温杀菌处理,避免因病原体污染引起肠胃不适。另外,不建议加入糖等添加剂,以免增加龋齿及肥胖风险。
5.对乳糖不耐受或对牛奶蛋白过敏的宝宝,应避免饮用纯牛奶,可选择不含乳糖的特定产品或医生推荐的替代品。
通过合理安排饮食结构,结合水果、蔬菜、谷物、蛋类等其他食品,可以更全面地满足宝宝的成长需求。