沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.菱角的营养成分:每100克菱角约含有61千卡热量、14.4克碳水化合物、0.2克脂肪和1.2克蛋白质。还富含多种维生素和矿物质,如维生素C、钙和铁。
2.高碘食物对甲亢的影响:甲状腺功能亢进主要与体内碘的摄入有关,高碘摄入可能会加重甲亢症状。菱角中的碘含量相对较低,不属于高碘食物。适量食用菱角不会显著影响甲亢病情。
3.饮食均衡的重要性:对于甲状腺功能亢进的患者,最重要的是保持饮食均衡、多样化,避免暴饮暴食或长期偏食。在保证营养充足的前提下,也要特别关注碘摄入,避免摄入过多高碘食物,如海带、紫菜等。
4.医生指导下的饮食管理:甲状腺功能亢进的管理需要专业医生的指导,定期检查甲状腺功能,根据病情调整饮食和药物治疗方案。菱角作为一种常见食材,在医生指导下,可以适量食用。
甲状腺功能亢进患者可以适量食用菱角,但需注意整体饮食的均衡和碘的摄入量。在日常生活中,应遵循医生的建议,合理安排饮食,以控制病情发展。