沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.增长期间的铁需求:在儿童快速生长期,血容量和肌肉质量都显著增加,对铁的需求也随之增加。如果饮食中铁的摄入不足,可能导致缺铁性贫血。铁参与红细胞的生成,而红细胞负责将氧气运输到全身各处。
2.营养吸收与供给不平衡:在身高迅速增长的阶段,身体各组织器官需要大量的能量和营养维持高速代谢。如果饮食中的关键营养素摄入不足,容易出现营养失衡,引发包括贫血在内的健康问题。
3.影响血液生成的其他因素:除了铁以外,叶酸和维生素B12也是红细胞生成不可或缺的元素。在成长期间,若这些维生素摄入不足,可能导致巨幼细胞性贫血,这种情况下,红细胞的生产和成熟过程受阻。
4.饮食结构不合理:一些孩子在成长过程中偏好某种食物而忽视均衡饮食,可能导致某些营养素缺乏。例如,过多摄入加工食品和含糖量高的食物,而忽视富含铁质、维生素和矿物质的食物,会增加贫血风险。
在孩子快速成长期间,应注重饮食的多样化和平衡,确保摄入充足的铁、维生素和矿物质,以预防贫血等营养相关问题。通过定期体检监测健康状况,并根据需要调整饮食和营养补充,有助于孩子健康成长。