清道夫鱼能否食用

2024-11-16
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:清道夫鱼并不适合作为食物。其肉质较粗糙,味道不佳,还可能携带污染物和寄生虫。

1.肉质和味道:清道夫鱼(学名:甲南鲇)虽然能在水族箱中作为清洁工,但其肉质粗糙,含有大量骨刺,口感不好。

2.生态角色:清道夫鱼主要以水体中的藻类以及各种腐败物质为食,在污染水域生活时,可能吸收有害物质,如重金属和化学污染物。

3.寄生虫风险:这种鱼可能携带寄生虫,尤其是在水质不佳的环境中,这对人体健康构成潜在威胁。

清道夫鱼并非理想的食物选择,建议避免食用以减少健康风险。

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