沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.茶的种类:
绿茶:含有丰富的茶多酚,具有抗氧化、降血脂的作用。研究表明,每天饮用3-5杯绿茶,可以有效降低低密度脂蛋白水平。
乌龙茶:乌龙茶中的茶多酚和茶黄素也对降低血脂有益。每天饮用2-3杯乌龙茶,有助于改善脂质代谢。
黑茶:黑茶在发酵过程中产生的茶褐素和儿茶素,具有降低胆固醇和三酰甘油的功能。建议每天饮用1-2杯黑茶。
2.饮茶时间和方式:
不要空腹饮茶,尤其是浓茶,可能刺激胃黏膜,影响消化功能;
饭后一小时饮茶较好,有助于促进消化、减轻餐后血脂升高的风险;
不要在睡前2小时内饮茶,以免影响睡眠。
3.其他需要注意的事项:
茶叶不要过量浸泡,以免茶多酚、咖啡因等成分过多释放,导致心悸、失眠等不适;
控制茶水温度,避免过烫茶水损伤口腔和食道黏膜,最佳饮用温度为60℃左右;
避免在服药期间大量饮茶,因为某些药物会与茶中的成分发生反应,影响药效。
适量饮茶对于血脂高的人群有一定的辅助调节作用,但并不能替代药物治疗和健康生活方式,如合理饮食、适量运动等。