武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.西兰花:西兰花富含膳食纤维和水分,同时还提供多种维生素和矿物质,有助于促进肠道蠕动。
2.胡萝卜:胡萝卜不仅富含纤维,还含有大量的β-胡萝卜素,对儿童的视力和免疫系统也有益。
3.菠菜:菠菜是纤维和铁的良好来源,能为宝宝提供必要的营养元素,并促进消化。
4.南瓜:南瓜具有温和的纤维含量,同时其高水分含量有助于软化粪便,改善排便困难。
5.绿豆芽:绿豆芽富含纤维,容易消化,适合宝宝食用,并能有效刺激肠道蠕动。
在选择蔬菜时,需要注意烹饪方法,确保蔬菜充分煮熟以便易于消化。另外,除了增加蔬菜摄入,还应鼓励宝宝多喝水,以增加肠道内容物的水分。合理的饮食搭配和充足的水分摄入是缓解便秘的重要措施。
