王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量平衡原则：减肥的核心在于消耗的热量大于摄入的热量。通过控制饮食摄入，减少每天的总热量，可以有效地制造热量缺口，从而促进体重减轻。
2.粗粮的作用：粗粮富含膳食纤维，有助于增加饱腹感和改善消化。单纯依靠吃粗粮，不一定能保证摄入热量低于消耗热量。粗粮有助于健康饮食，但需结合整体热量控制。
3.整体饮食结构：除了选择粗粮，还应注意蛋白质、脂肪和其他营养素的摄入比例，以保证身体健康和维持基础代谢率。均衡饮食加上热量控制，是更加有效的减肥策略。
4.个性化方案：根据个人的生活方式、活动水平以及健康状况，制定个性化的热量控制计划，比单一的粗粮摄入更具针对性和效果。
控制热量不仅可以直接影响体重变化，还能够帮助形成长期的健康饮食习惯。