徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.黑豆富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素,可提供丰富的营养,有助于增强体力,改善体质。黑豆中的植物甾醇有助于降低胆固醇水平。
2.花椒具有温中散寒的性质,可以刺激胃液分泌,增强消化能力。花椒还含有挥发油成分,可促进血液循环和提高抗氧化能力。
3.盐在烹饪过程中可以调节味道,帮助其他原料更好地发挥其潜在功效。同时适量的盐能够保持电解质平衡,但需要注意摄入量,以免影响血压。
这种组合在饮食中可作为一种辅助性调理方式,有助于提升机体健康状态。不过,应避免过量食用,尤其对于高血压患者,需注意控制盐分的摄入。
