武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡肉中蛋白质含量丰富,对于产后的肌肉修复和细胞再生非常重要。每100克鸡肉中约含有23克蛋白质,能够有效帮助身体恢复。
2.鸡肉还含有多种维生素,如维生素B6和B12,这些维生素对能量代谢和神经功能有积极作用。鸡肉中的铁元素能够帮助改善产后贫血问题。
3.鸡肉脂肪含量较低,其中多数为不饱和脂肪酸,有助于心血管健康。同时,鸡肉易消化,对产妇的消化系统负担较轻。
在产后恢复过程中适量摄入鸡肉可以为身体提供必要的营养支持,但也应注意饮食的多样性,确保摄取足够的其他营养元素,以全面促进身体康复。