吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.出汗是身体散热和排毒的一种方式。在大量出汗时,人体会失去水分和电解质,包括钠、钾、钙和镁。特别是钠,这是维持血液渗透压和细胞功能的重要元素。
2.咸菜含有较高的盐分,其中的主要成分是氯化钠,通过适量食用可以帮助补充因出汗而流失的钠。世界卫生组织建议健康成年人每天盐摄入量不应超过5克,这有助于预防高血压等心血管疾病。
3.适量食用咸菜可在短时间内补充钠,但长期而言,仍旧应通过多样化饮食来维持电解质平衡。多饮水也是补充流失体液的关键措施。
每次运动后如果选择食用咸菜,应注意其摄入量,以免增加高盐风险,导致心血管负担。适量食用结合充足的水分补充,有助于恢复体力,同时保持电解质平衡。