武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:是身体细胞和组织生长与修复的重要成分。多摄入富含优质蛋白质的食物,如鸡肉、鱼肉、蛋类、豆类和坚果等,可以支持骨骼和肌肉生长。
2.钙:是骨骼健康必不可少的元素,儿童的骨骼生长需要大量的钙。每天应摄入适量的乳制品,比如牛奶、酸奶和奶酪。绿叶蔬菜如西兰花、卷心菜中也含有钙。
3.维生素D:有助于钙的吸收和骨骼形成。通过日晒可以获取维生素D,也可以从富含维生素D的食物中获取,如鱼肝油、鲑鱼、金枪鱼,以及强化维生素D的谷物。
4.锌:锌是促进生长的重要微量元素,缺乏锌可能会导致生长迟缓。瘦肉、贝类、种子和豆类都是锌的良好来源。
5.铁:铁对于正常的生长和发展至关重要,因为它有助于氧气的运输和代谢功能。红肉、家禽、海产品、豆类和深绿叶蔬菜富含铁。
6.全面均衡的饮食:除了上述特定营养素,确保饮食的全面均衡,包括碳水化合物、脂肪、水分和其他维生素、矿物质同样重要。多样化的饮食能帮助满足各种营养需求,支持健康成长。
在促进孩子身高增长方面,应注重提供丰富、均衡的饮食,同时配合适当的体育锻炼,以支持他们的全面生长发育。
