12个月婴儿可以食用核桃糊吗

病情分析：12个月大的婴儿可以适量食用核桃糊，但需要确保核桃糊的制作细腻，以便婴儿能够安全吞咽和消化。

1.核桃含有丰富的营养，包括不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素及矿物质，对婴幼儿的脑部发育和骨骼健康有积极作用。每28克的核桃可以提供约2.5克的ω-3脂肪酸。

2.在引入任何新的食物如核桃糊时，应注意观察婴儿是否有过敏反应。其中包括皮肤荨麻疹、呕吐或腹泻等症状。如果家族中有坚果过敏史，建议在引入前咨询专业医生。

3.制作核桃糊时，应确保将核桃充分研磨至极为细腻的状态，以防止窒息风险。核桃糊不应添加盐、糖等调味料，以保持其天然成分，适合婴儿食用。

对于婴儿饮食的多样性和营养均衡，应始终根据个人情况进行调整，并在必要时咨询专业意见。