王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.成分分析:奶茶通常含有茶叶、牛奶或奶精以及糖分。茶叶中含有咖啡因,这是一种刺激性物质,能够影响神经系统。牛奶为奶茶提供钙质和蛋白质,而糖分则增加热量。白茶则是未经过发酵的茶类,保持了较多天然抗氧化物质如茶多酚,同时其咖啡因含量较低。
2.营养作用:奶茶中的牛奶提供钙和维生素D,有助于骨骼健康。但过量糖分可能导致肥胖、龋齿等问题。白茶以其较低的加工水平保留了丰富的抗氧化剂,具有潜在的心血管保护作用。
3.摄入建议:如果将奶茶与白茶一起饮用,要控制总的摄入量。一般来说,一天内茶类饮品的总咖啡因摄入应控制在300毫克以内,对于普通成年人来说是较为安全的限度。奶茶中的添加糖也不宜过量,以免引起血糖波动。
食用奶茶和白茶时,应当适量,以防止摄入过多的咖啡因和糖分对身体产生负面影响。