张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.糯米的黏性较高,不易被消化系统快速处理。这种特性容易导致胃排空延缓,使胃内容物在胃中停留时间过长,从而可能引起胃酸过多分泌。
2.慢性胃炎患者通常需要饮食清淡,避免刺激性食物。糯米由于其黏性及难以消化的特点,可能会刺激胃黏膜,加剧炎症反应。
3.胆汁反流是一种胃肠道的异常情况,其中胆汁从小肠逆流回胃部。糯米可能增加胃中压力,促进胆汁逆流,从而加重反流症状。
慢性胃炎和胆汁反流患者在饮食上应选择易消化、低脂肪、高纤维的食物,尽量避免对胃部有刺激性的食物。