武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.榴莲富含糖分和热量。100克榴莲约含有150卡路里的热量和27克糖分。过量摄入这些成分可能导致体重增加,从而增加患糖尿病和心血管疾病的风险,而这些疾病可能间接影响眼部健康。
2.维生素C是保护眼睛的重要抗氧化剂,有助于预防白内障和黄斑变性。榴莲中含有一定量的维生素C,每100克约含有20毫克,这对眼睛健康有潜在好处。
3.榴莲含有较高的钾,每100克约含有436毫克。适量钾摄入有助于保持体液平衡和神经功能,但对于肾功能不全患者可能需要限制摄入,以避免高钾血症,这与眼睛健康无直接关联。
适量食用榴莲不会直接损害眼睛健康,但需注意控制总摄入量以避免对整体健康产生不利影响。合理搭配饮食和保持均衡营养更为重要。