魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.面包片本身含有碳水化合物、脂肪和蛋白质,每片普通白面包大约含有80-100千卡的热量。煎制过程会使用油脂,这会增加整体热量。每克油脂提供约9千卡,比碳水化合物和蛋白质的4千卡高出一倍以上。
2.假设每片面包在煎制过程中吸收了大约10克油脂,其额外增加的热量就接近90千卡。几片煎面包片的总热量可以迅速累积。如果一个人每天摄入超过其消耗的200千卡,一个月内就可能增加约0.9公斤的体重。
3.煎面包片通常搭配其他高热量食材,如黄油、奶酪或香肠等,这进一步提高了餐点的总热量。这种组合使得控制每日总能量摄入变得更有挑战性。
为了避免因食用煎面包片而增加体重,建议注意控制份量,并结合适度的体育活动以平衡能量摄入和消耗。选择全麦面包片代替精制面包也是一种降低热量摄入的有效途径。