王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代可可脂的热量密度较高,每100克代可可脂含有约600大卡的热量。这意味着,如果摄入量不受控制,很容易超过人体每日所需的能量。
2.代可可脂常用于加工食品,如巧克力、糖果等,这些食品不仅含有高脂肪,还可能含有高糖分。糖分也是导致肥胖的关键因素之一,每克糖提供4大卡的热量,长期摄入过多糖分可能引发肥胖。
3.此类食品通常缺乏膳食纤维和其他营养成分,无法提供饱腹感,从而使人更容易摄入过量。
在饮食中应注意适量摄入含代可可脂的产品,同时保持均衡的饮食和足够的运动,以维持健康体重。