杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.滋阴润肺:红枣富含维生素C、钙和铁,有助于增强免疫力。梨则含有丰富的水分和膳食纤维,可以帮助润肺化痰。两者结合食用,能够在滋阴的同时,起到润肺止咳的作用。
2.养血安神:红枣中含有丰富的铁元素,对补血有益,同时还含有多种氨基酸,有助于改善睡眠质量。梨能生津止渴,清热降火,从而对安神也有一定的辅助效果。两者共同食用,适合需要养血的人群。
3.促进消化:梨中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动,帮助消化。而红枣有健脾养胃的作用,两者结合可以改善消化功能。
红枣和梨搭配食用适合秋冬季节,但也要注意适量,因为梨性寒,食用过多可能导致肠胃不适。对于糖尿病患者,应控制红枣的摄入量,以免血糖升高。