魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.脂肪是人体所需的三大宏量营养素之一,每克脂肪提供9千卡的能量。适量摄入脂肪对于维持身体正常功能是必要的。
2.在减肥时,关键在于创造热量赤字,即消耗的热量多于摄入的热量。脂肪含量为8.0的食物是否适合减肥,取决于其整体的热量值以及一天中的其他饮食安排。
3.建议脂肪的摄入占每日总热量的20%至35%。可选择摄入健康脂肪,如来自鱼类、坚果和橄榄油的脂肪,这些有助于心血管健康。
4.应该避免过多摄入饱和脂肪和反式脂肪,因为它们可能增加心脏病风险。
通过合理计划膳食,选择健康脂肪来源,并控制每日的总热量摄入,能够在减肥期间有效管理体重。
