徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡中的咖啡因:空腹摄入大量咖啡因会刺激胃酸分泌,可能导致胃部不适、胃灼热或消化不良。过量的咖啡因还可能引发焦虑、心悸等症状。
2.茶中的成分:虽然茶中也含有咖啡因,但其浓度通常低于咖啡。茶多酚等成分对胃黏膜的刺激较小,不易引起明显不适。
3.对代谢和血糖的影响:空腹喝咖啡可能对胰岛素敏感性产生短暂影响,增加血糖水平,而茶叶中的多酚则可能对代谢有一定的调节作用。
4.吸收与代谢:咖啡因在空腹状态下更容易被迅速吸收,从而在短时间内达到更高的血浆浓度,可能导致更强烈的刺激反应。
空腹喝咖啡相较于喝茶对胃肠道和整体生理的刺激作用更明显,因此建议避免空腹饮用咖啡,而选择在进食后或搭配少量食物一起饮用以减轻潜在的不适。