刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.酸奶和益生菌食品:研究表明,含有乳酸菌的益生菌食品,如酸奶,可以帮助抑制幽门螺杆菌的生长。益生菌通过促进健康肠道菌群平衡,提高胃肠道免疫功能,从而降低幽门螺杆菌的活性。
2.蜂蜜:蜂蜜尤其是麦卢卡蜂蜜,含有天然抗菌成分,对多种细菌有抑制作用,可能在一定程度上影响幽门螺杆菌的繁殖。
3.发酵食品:例如泡菜、酸菜和味噌,这些食品中含有丰富的益生菌,有助于增强胃部健康并抑制有害细菌的生长。
4.橄榄油:富含多酚类化合物的橄榄油被证明可以抑制一些病原菌的生长,包括幽门螺杆菌。
5.绿茶:绿茶中的儿茶素等抗氧化物质可能具有对抗幽门螺杆菌的作用,通过减少细菌在胃黏膜上的附着来降低感染风险。
6.姜黄:姜黄中的活性成分姜黄素具有抗炎和抗菌特性,可在一定程度上干扰幽门螺杆菌的活动。
7.大蒜:大蒜既是一种调味料,也因其天然抗菌属性而著称,可以为控制幽门螺杆菌提供支持。
尽管这些食物具有潜在的帮助作用,但仅靠饮食无法彻底清除幽门螺杆菌。保持均衡饮食,同时接受医生建议的治疗方案,是管理感染的有效方式。