邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.营养成分:菱角富含碳水化合物、纤维素、维生素B和矿物质,如钾和磷。这些营养成分有助于提供能量和支持身体的正常代谢功能。
2.抗氧化剂:菱角中含有多种抗氧化剂,这些物质能够帮助对抗体内的自由基,减缓细胞老化,对癌症病人具有一定的辅助作用。
3.低脂肪:菱角的脂肪含量较低,适合需要控制脂肪摄入的乳腺癌患者。
在饮食管理中,多样化和均衡的营养摄入是关键。乳腺癌患者在选择食物时,应注意整体饮食结构的合理性,确保获得充分的营养支持。