二型糖尿病可以吃鸡蛋吗

病情描述: 二型糖尿病可以吃鸡蛋吗

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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:二型糖尿病患者可以适量食用鸡蛋,但需注意控制总热量和脂肪摄入。

1.营养价值:鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质,有助于提供身体所需的营养,对维持肌肉质量和免疫功能有益。

2.血糖控制:鸡蛋属于低碳水化合物食物,不会显著提高血糖水平。每个普通鸡蛋中约含0.6克碳水化合物,基本不会对血糖产生较大影响。

3.脂肪含量:鸡蛋黄中含有相对较高的胆固醇,每个鸡蛋黄约含186毫克胆固醇,适量摄入对大多数人来说是安全的。但二型糖尿病患者应关注总脂肪摄入,以防止心血管疾病风险增加。

需要合理规划饮食结构,控制每日总热量及脂肪摄入。定期监测血糖,并在专业医生指导下进行饮食调整。

2024-09-27