莲藕的营养价值

病情分析：你好，从临床的角度上来讲，莲藕的营养价值是非常高的，其中富含着丰富的蛋白质、淀粉、多种维生素物质、天门冬素以及氧化镁等等物质，这类的物质在很大程度上可以起到不错的胃健脾，益气养心、生津止渴、消食等功效，是比较适合处于减肥期的人群食用的额，但是需要注意在平时生活中还需要注意清淡的饮食，高热量以及高脂肪的食物不能多吃。