王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.辣豆是一种很好的植物蛋白来源,每100克辣豆可提供约7到9克蛋白质,这对维持肌肉质量和促进新陈代谢非常重要。
2.辣豆富含膳食纤维,每100克辣豆大约含有5到8克纤维。纤维有助于消化健康,提高饱腹感,并可能帮助降低胆固醇水平。
3.辣豆的热量相对较低,每100克大约含有120到150卡路里,这是一个合理的数量,可以纳入低热量饮食计划中。
4.辣豆中的辣椒素成分有助于提高新陈代谢率,可能会增加脂肪燃烧的速度。
适度食用辣豆能够为减肥过程提供营养支持,同时尽量选择少油、少盐的烹调方式,以避免额外的热量摄入。应结合其他健康食品以及规律的体育锻炼以达到最佳减肥效果。