魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.促进代谢:咖啡因是一种已知的能量提升剂,可以通过增加基础代谢率来帮助燃烧更多卡路里。有研究表明,摄入咖啡因可以将代谢率提高3%到11%。
2.增加脂肪氧化:咖啡因能够促进脂肪细胞分解脂肪酸,从而使其更容易被身体作为能量消耗。在一项研究中,咖啡因摄入后脂肪氧化率提高了10%到29%。
3.提高运动表现:适量的咖啡因可以改善体能和运动表现,这对于减肥者尤其重要,因为它可以帮助进行更有效的锻炼。这种效果是因为咖啡因可以提升神经传导和肌肉活动。
4.抑制食欲:虽然这一点可能因人而异,但有些研究发现咖啡因可以暂时抑制食欲,从而减少总体热量摄入。
咖啡的摄入量应适度,过量咖啡因可能导致失眠、焦虑或心率加快。咖啡中的添加物如糖和奶油会增加额外的卡路里,不利于减肥。选择黑咖啡或者使用低脂、无糖添加物可能更为理想。在减肥过程中,通过合理控制饮食和保持规律的运动可以获得更好的效果。