张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.富含维生素A的食物:维生素A对视网膜的健康至关重要。富含这种营养素的食物包括胡萝卜、南瓜和红薯等橙色蔬菜,以及菠菜和甘蓝等绿色叶菜。
2.富含维生素C的食物:维生素C是一种抗氧化剂,有助于预防眼部疾病。柑橘类水果,如橙子和柠檬,以及草莓、猕猴桃和西兰花都是很好的选择。
3.富含维生素E的食物:杏仁、榛子和葵花籽等坚果中含有大量的维生素E,这种营养素也具有抗氧化特性,能够保护眼睛细胞免受损害。
4.富含锌的食物:锌有助于维持视网膜健康,并可能帮助延缓与年龄相关的黄斑变性。海鲜(如牡蛎)、红肉和家禽是锌的良好来源。
5.富含ω-3脂肪酸的食物:这些健康脂肪存在于深海鱼类中,如鲑鱼、金枪鱼和沙丁鱼。有研究表明,ω-3脂肪酸可能有助于减少儿童近视的发展。
均衡饮食,包含上述多种营养素,有益于整体眼部健康,尤其是在日常生活中结合适当用眼习惯和充足的户外活动时间,有助于保护视力。